Picknick-Kartoffelsalat
Picknick-Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 18 mittelroten Kartoffeln, 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 1 c. fein gehackte süße Zwerggurken, 1/2 c. süßer Gurkensaft und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Bedecken Sie die Kartoffeln mit der Schale in einem großen Topf mit Wasser.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis es weich ist.
Wasser abgießen und Kartoffeln abkühlen lassen. Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
In einer großen Rührschüssel Kartoffeln, Zwiebeln, süße Gurken, Gurkensaft, Senf und Mayonnaise vermischen.
Streuen Sie Salz auf die Mischung und rühren Sie um. In eine Servierschüssel geben und leicht mit Paprika bestäuben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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