Oignons Vidalia marinés (ou courge jaune marinée)
Les oignons Vidalia marinés (ou courge jaune marinée) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 c. oignons vidalia tranchés, 4 poivrons tranchés, 1/3 c. sel de conserve, 2 c. de vinaigre blanc et 3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mettez les oignons, les poivrons et le sel dans l'eau glacée pendant 1 heure. Mélangez le vinaigre, le sucre, les graines de céleri et les graines de moutarde.
Porter à ébullition.
Ajouter le mélange d'oignons au mélange de vinaigre et porter à une seconde ébullition. Placer dans des bocaux bouillis et fermer hermétiquement.
Donne environ 4 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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