Cebollas Vidalia en escabeche (o calabaza amarilla en escabeche)

Cebollas Vidalia en escabeche (o calabaza amarilla en escabeche)

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Las cebollas Vidalia en escabeche (o calabaza amarilla en escabeche) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10c. cebollas vidalia en rodajas, 4 pimientos morrones en rodajas, 1/3 c. sal para enlatar, 2 c. vinagre blanco y 3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Ponga la cebolla, los pimientos morrones y la sal en agua con hielo durante 1 hora. Mezcle vinagre, azúcar, semillas de apio y semillas de mostaza.

Llevar a ebullición.

Agregue la mezcla de cebolla a la mezcla de vinagre y deje hervir por segundo. Colocar en frascos hervidos y sellar.

Rinde alrededor de 4 pintas.

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