Pepinos "crus" em conserva
Pepinos "crus" em conserva são um jantar moderadamente fácil. Feito com 7 c. pepinos, 1 c. pimentão verde ou vermelho picado, 1 c. cebola picada, 1 colher de sopa. sal kosher e 1 c. vinagre branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Descasque e corte os pepinos.
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes.
Coloque em potes.
(Um pote de maionese usado funcionará bem.)
Coloque plástico ou papel alumínio sobre a boca do frasco antes de apertar a tampa.
No primeiro dia, vire os potes de cabeça para baixo.
Fique por cima.
No segundo dia, vire os potes com o lado direito para cima.
Terceiro dia, vire os potes de cabeça para baixo. Quarto dia, saboreie com sanduíche.
Agradável com hambúrgueres, bolo de carne, feijão cozido, salada de frango, etc.
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