Concombres marinés « non cuits »
Les concombres marinés « non cuits » sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 7 c. concombres, 1 c. poivrons verts ou rouges hachés, 1 c. oignons hachés, 1 cuillère à soupe. sel casher et 1 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Peler et trancher les concombres.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
Verser dans des bocaux.
(Un pot de mayonnaise usagé fera très bien l’affaire.)
Placez du plastique ou du papier d'aluminium sur l'embouchure du pot avant de serrer le couvercle.
Le premier jour, retournez les bocaux.
Tenez-vous au sommet.
Le deuxième jour, retournez les bocaux à l’endroit.
Le troisième jour, retournez les bocaux. Quatrième jour, dégustez avec un sandwich.
Délicieux avec les hamburgers, le pain de viande, les fèves au lard, la salade de poulet, etc.
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