Camarones En Escabeche
Los camarones en escabeche son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de camarones pelados, 1 cebolla grande, 1 1/2 c. aceite, 3/4 c. vinagre y 3 cucharadas. alcaparras y jugo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Hervir los camarones durante 2 a 3 minutos; escurrir los camarones.
Combine aceite, vinagre, alcaparras, semillas de apio, sal y Tabasco.
Coloque los camarones en un plato poco profundo.
Cubrir con hojas de laurel y rodajas de cebolla.
Vierta la mezcla de aceite y vinagre sobre los camarones.
Los camarones deben enfriarse durante al menos 24 horas y pueden conservarse en el refrigerador hasta por una semana.
Para servir, escurra los camarones y utilice palillos.
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