Eingelegte Garnelen
Eingelegte Garnelen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund geschälten Garnelen, 1 großen Zwiebel, 1 1/2 c. Öl, 3/4 c. Essig und 3 EL. Mit Kapern und Saft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Garnelen 2 bis 3 Minuten kochen; Garnelen abtropfen lassen.
Öl, Essig, Kapern, Selleriesamen, Salz und Tabasco verrühren.
Garnelen in eine flache Schüssel geben.
Mit Lorbeerblättern und Zwiebelscheiben bedecken.
Gießen Sie die Öl-Essig-Mischung über die Garnelen.
Die Garnelen sollten mindestens 24 Stunden lang gekühlt werden und können bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Zum Servieren die Garnelen abtropfen lassen und Zahnstocher verwenden.
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