Pieds de cochon marinés
Pickled Pig'S Feet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 pattes de cochon, 2 c. clous de girofle entiers, 1 feuille de laurier, 1/2 c. poivre et 4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Lavez et grattez les pattes du porc.
Faire bouillir jusqu'à ce que la viande glisse des os; vidange.
Placer la viande dans un bol.
Mélanger le vinaigre, les clous de girofle, le sel, le poivre, le laurier et l'oignon.
Faire bouillir 30 minutes.
Ajoutez 2 tasses de bouillon dans lequel les pattes de porc ont été cuites.
Souche.
Verser sur les pieds de porc.
Laisser reposer 3 jours avant utilisation.
🍷 Accords Parfaits
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