Pêssegos ou peras em conserva
Pêssegos ou peras em conserva é um jantar fácil. Feito com 12 a 16 pêssegos médios, cravos inteiros, 2 c. vinagre de cidra, 2 c. açúcar e 6 paus de canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Pêssegos Clingstone são os melhores para fazer picles.
Se não houver pedras aderentes disponíveis, use pêssegos normais, cortados em quartos.
Mergulhe em água fervente e retire as cascas.
Pique cada pêssego com 4 a 6 dentes e coloque imediatamente em uma calda fervente feita de vinagre, açúcar e canela em pau.
Ferva lentamente até que os pêssegos estejam macios (8 a 10 minutos).
Embale em potes.
Adicione a calda quente e feche.
Rende 2 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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