Eingelegte Pfirsiche oder Birnen
Eingelegte Pfirsiche oder Birnen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 bis 16 mittelgroßen Pfirsichen, ganzen Nelken, 2 c. Apfelessig, 2 c. Zucker und 6 Zimtstangen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Frischhaltepfirsiche eignen sich am besten für die Herstellung von Gurken.
Wenn keine Haftsteine verfügbar sind, verwenden Sie normale, geviertelte Pfirsiche.
In kochendes Wasser tauchen und die Haut entfernen.
Stecken Sie jeden Pfirsich mit 4 bis 6 Nelken fest und geben Sie ihn sofort in einen kochend heißen Sirup aus Essig, Zucker und Zimtstange.
Langsam kochen, bis die Pfirsiche weich sind (8 bis 10 Minuten).
In Gläser füllen.
Heißen Sirup hinzufügen und verschließen.
Ergibt 2 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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