Eingelegte Zwiebeln
Eingelegte Zwiebeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 qt. kleine Zwiebeln, 1 c. Salz, 1/4 c. Gewürze zum Einlegen, 2 qt. Essig und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Zwiebeln schälen.
Salz hinzufügen und über Nacht stehen lassen.
In ein Sieb geben und gründlich mit kaltem Wasser abspülen, um sämtliches Salz zu entfernen. Abfluss. Gewürze locker in einen Beutel binden.
10 Minuten mit Essig und Zucker kochen. Gewürze wegwerfen.
Zwiebeln in heiße, sterilisierte Gläser füllen. Gießen Sie die heiße Essigmischung über die Zwiebeln.
Sofort versiegeln.
5 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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