Gombo mariné
Le gombo mariné est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de petites gousses de gombo fraîches, 2 poivrons rouges séchés, 2 piments chili en conserve, 4 gousses d'ail pelées et 1 1/4 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Stérilisez les bocaux et les couvercles et conservez-les dans l’eau chaude jusqu’au moment de les utiliser.
Emballez le gombo dans un pot.
Placez dessus 1 poivron rouge, 1 piment vert et 2 gousses d'ail.
Dans une petite casserole, mélanger le vinaigre, le sel et 1/2 tasse d'eau.
Porter à ébullition et verser sur le gombo.
Laisser reposer à température ambiante.
Réfrigérer 2 semaines avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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