Gombo mariné
Le gombo mariné est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Fabriquée avec du gombo frais, des graines d'aneth, du piment rouge, du piment vert et des gousses d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Placez 1/2 cuillère à café de graines d'aneth au fond d'un pot d'une pinte, environ 4 pintes.
Lavez le gombo et emballez-le le plus hermétiquement possible dans des bocaux, en prenant soin de ne pas le meurtrir.
Ajoutez 1/2 cuillère à café de graines d'aneth, 1 gousse de poivron rouge et vert et 1 gousse d'ail dans chaque pot.
Portez à ébullition le vinaigre, l'eau et le sel. Verser le mélange chaud sur le gombo; sceller et laisser reposer 2 semaines.
Servir glacé.
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