بامية مخللة
البامية المخللة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في 56 دقيقة فقط. مصنوعة من البامية الطازجة، وبذور الشبت، والفلفل الأحمر الحار، والفلفل الأخضر الحار، وفصوص الثوم، وتقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
ضع نصف ملعقة صغيرة من بذور الشبت في قاع وعاء نصف لتر، أي حوالي 4 مكاييل.
تُغسل البامية، وتُعبأ في مرطبانات بإحكام قدر الإمكان، مع الحرص على عدم تعرضها للكدمات.
أضف نصف ملعقة صغيرة من بذور الشبت، وحبة فلفل أحمر وأخضر، وفص ثوم إلى كل مرطبان.
جلب الخل والماء والملح ليغلي. يُسكب المزيج الساخن فوق البامية؛ ختم والسماح للوقوف 2 أسابيع.
يقدم باردًا مثلجًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً