Quiabo em conserva
Quiabo em conserva é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pt. quiabo pequeno, de 2 a 3 polegadas de comprimento, deixando hastes de 1/4 de polegada, 1 c. vinagre de cidra, 1/4 xícara. água, 2 colheres de sopa. sal e 2 colheres de chá. semente de endro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Ferva potes de meio litro por 15 minutos.
Lave o quiabo com uma escova de legumes.
Deixe ferver o vinagre, a água e o sal.
Retire os potes quentes e coloque o quiabo lavado em cada pote.
Adicione a cada frasco 1 colher de chá de sementes de endro, 2 dentes de alho e 1 vagem de pimenta.
Despeje a mistura líquida fervente em cada jarra, cobrindo o quiabo.
Deixe um espaço livre de 1/2 polegada e limpe a boca do frasco.
Ajuste as tampas, coloque em banho-maria por 5 minutos (200°).
Espere um mês antes de abrir.
🍷 Combinações Perfeitas
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