Gombo mariné
Le gombo mariné est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 pt. petit gombo, 1 c. vinaigre de cidre, 1/2 c. eau, 2 c. graines d'aneth et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Lavez le gombo et placez-le dans des bocaux de 2 pintes.
Portez à ébullition le vinaigre, l'eau et le sel.
Placez 1 cuillère à café de graines d'aneth, 2 gousses d'ail et 1 piment fort dans chaque pot.
Versez le mélange bouillant dans des bocaux pour cuire le gombo et fermez hermétiquement.
Passer au bain-marie chaud pendant 5 minutes.
Donne 2 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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