Eingelegte Okra
Eingelegte Okraschoten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 pt. kleine Okra, 2 bis 3 Zoll lang, mit 1/4-Zoll-Stielen, 1 c. Apfelessig, 1/4 c. Wasser, 2 EL. Salz und 2 TL. Mit Dillsamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Pintgläser 15 Minuten lang kochen.
Okra mit einer Gemüsebürste waschen.
Essig, Wasser und Salz zum Kochen bringen.
Heiße Gläser herausnehmen und gewaschene Okraschoten in jedes Glas geben.
Geben Sie in jedes Glas 1 Teelöffel Dillsamen, 2 Knoblauchzehen und 1 Schote scharfe Paprika.
Gießen Sie die kochende flüssige Mischung in jedes Glas und bedecken Sie die Okra.
Lassen Sie einen Freiraum von 1/2 Zoll frei und wischen Sie den Glasmund ab.
Deckel aufsetzen und für 5 Minuten ins kochende Wasserbad (200°) stellen.
Warten Sie einen Monat, bevor Sie es öffnen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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