Eingelegte Mango
Eingelegte Mango ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 15 Hayden-Mangos, 2 Handvoll Hawaii-Salz, 2 Schachteln braunem Zucker, 1/2 Flasche rotem Farbstoff und 1/4 TL. Mit 5 Gewürzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Mangos schälen und in Streifen schneiden.
Hawaiianisches Salz hinzufügen und über Nacht stehen lassen.
Abtropfen lassen und in einem Sieb trocknen, bis es sehr trocken ist.
In einen Topf geben und mit Wasser bedecken.
20 bis 30 Minuten kochen lassen.
In einem Sieb abtropfen lassen.
In den Topf geben; Die restlichen Zutaten hinzufügen und bei schwacher Hitze rühren, bis die Masse fest wird.
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