Oeufs marinés sur légumes verts
Les œufs marinés sur les légumes verts sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 œufs durs, 1 c. vinaigre de cidre, 1 c. liquide de betterave, 1/3 c. sucre granulé ou cassonade emballée et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer les œufs écalés dans un bol en verre sur le bocal.
Mélanger le reste des ingrédients, sauf les légumes verts.
Verser sur les œufs.
Couvrir et réfrigérer pour mélanger les saveurs, au moins 2 jours.
Couper les œufs en tranches sur la largeur; servir sur des légumes verts.
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