Oeufs marinés au jus de betterave
Les œufs marinés au jus de betterave sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 petites betteraves rouges, 1/2 c. d'eau froide, 2 œufs durs, 1 bâton de cannelle et 1/4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Dans une casserole, faire bouillir les jeunes betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Peler et recouvrir d'un liquide obtenu en mélangeant cassonade, vinaigre, eau, cannelle et clous de girofle.
Laissez les betteraves reposer dans le mélange pendant plusieurs jours. Retirez les betteraves et ajoutez les œufs.
Laisser reposer 2 jours.
🍷 Accords Parfaits
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