Huevos En Escabeche En Jugo De Remolacha

Huevos En Escabeche En Jugo De Remolacha

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Los huevos encurtidos en jugo de remolacha son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 remolachas rojas pequeñas, 1/2 c. agua fría, 2 huevos duros, 1 rama de canela y 1/4 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola, hierva las remolachas tiernas hasta que estén tiernas.

Pelar y cubrir con líquido elaborado combinando azúcar moreno, vinagre, agua, canela y clavo.

Deje reposar las remolachas en la mezcla durante varios días. Retire las remolachas y agregue los huevos.

Dejar reposar durante 2 días.

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