Eingelegte Eier in Rübensaft
Eingelegte Eier in Rübensaft sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 kleinen roten Rüben, 1/2 c. kaltes Wasser, 2 Eier, hartgekocht, 1 Zimtstange und 1/4 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Junge Rüben in einem Topf kochen, bis sie weich sind.
Haut häuten und mit einer Flüssigkeit aus braunem Zucker, Essig, Wasser, Zimt und Nelken bedecken.
Lassen Sie die Rüben mehrere Tage in der Mischung stehen. Rote Bete herausnehmen und Eier hinzufügen.
2 Tage stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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