Eingelegte Eier
Eingelegte Eier sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Zucker, 1 TL. Salz, 1 TL. gemischte Gewürze, 2 c. Apfelessig und 12 bis 16 hartgekochte Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Zucker, Salz und Gewürze zum Essig hinzufügen.
Falls stark, 1/2 mit Wasser verdünnen.
Etwa 8 Minuten köcheln lassen.
Abseihen und über die geschälten Eier in einem Quartglas gießen.
Verschließen und vor der Verwendung 2 Tage stehen lassen.
Nach Belieben einen Zweig Dill, etwas Kümmel, eine Knoblauchscheibe, eine Nelke oder Zwiebeln in die Salzlake geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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