Oeufs marinés
Les œufs marinés sont un dîner moyennement facile. Composé de 12 œufs durs, 1 c. clous de girofle entiers, 2 c. racine de gingembre tranchée, 1 c. grains de poivre et 3 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Épluchez les œufs et mettez-les dans un pot à grande ouverture.
Attachez les clous de girofle, la racine de gingembre et les grains de poivre dans une étamine.
Mélanger le vinaigre, l'eau et le sel dans une casserole.
Ajoutez des épices.
Porter à ébullition; cuire 10 minutes. Retirez le sac à épices.
Refroidissez le mélange.
Verser sur les œufs.
Sceller les bocaux ; laisser reposer 2 jours avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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