Eingelegte Eier
Eingelegte Eier sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 hartgekochten Eiern, 1 TL. ganze Nelken, 2 TL. geschnittene Ingwerwurzel, 1 TL. Pfefferkörner und 3 c. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Eier schälen und in ein großes Glas geben.
Nelken, Ingwerwurzel und Pfefferkörner in ein Käsetuch binden.
Essig, Wasser und Salz in einem Topf vermischen.
Gewürze hinzufügen.
Zum Kochen bringen; 10 Minuten kochen lassen. Gewürzbeutel entfernen.
Mischung kalt stellen.
Über die Eier gießen.
Gläser verschließen; Vor dem Servieren 2 Tage stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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