Langue de vache marinée
La langue de vache marinée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. vinaigre, 1 c. clous de girofle entiers, 1 feuille de laurier, 1/4 c. sucre et 1 petit oignon tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
👨🍳 Instructions
Mettez la langue dans une grande bouilloire.
Couvrir d'eau et de 2 cuillères à café de sel.
Cuire jusqu'à cuisson complète, environ 6 heures.
Retirer de l'eau.
Peler la langue et la trancher.
Mélangez tous les ingrédients, sauf la langue.
Laisser mijoter 20 minutes.
Verser sur la langue; laisser reposer jusqu'à refroidissement.
Réfrigérer 2 jours.
🍷 Accords Parfaits
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