Corazón de vaca en escabeche o lengua de vaca
Corazón de vaca en escabeche o lengua de vaca es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. sal, 1 cucharada. especias para encurtir, 1/2 c. azúcar, 1/2 c. vinagre y 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Hierva la carne hasta que esté bien cocida.
Escurrir y cortar en rodajas.
Mezclar todo y verter sobre la lengua o el corazón.
Asegúrate de tener la lengua y el corazón cortados como quieras.
Ponlo en un frasco de buen tamaño con tapa, para que quede todo cubierto de líquido.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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