Morue marinée
La morue marinée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (4 oz). morue, râpée, 1/2 c. vinaigre de riz, 1 c. eau, 3 cuillères à soupe. sucre au goût et 1 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire tremper la morue dans l'eau pendant 5 minutes.
Faire bouillir pour ramollir pendant 5 à 10 minutes, puis égoutter.
Mélangez le riz, le vinaigre, l'eau, le sucre et l'huile, puis ajoutez la morue à cette sauce.
Ajoutez les oignons et la tomate.
Mettre au frais 1 heure et servir.
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