मसालेदार फूलगोभी और गाजर
मसालेदार फूलगोभी और गाजर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सिर वाली फूलगोभी से बना, 1/4 सी. नमक, 4 सी. कटी हुई गाजर, 1 क्यूटी। सिरका (सफ़ेद) और 1 क्यूटी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
फूलगोभी को काट कर 2 बड़े चम्मच नमक के साथ बाउल में निकाल लीजिए.
गाजर के साथ भी ऐसा ही करें; 2 घंटे खड़े रहने दें.
धोकर छान लें। सिरका, चीनी, प्याज के टुकड़े, सरसों के बीज, हल्दी और काली मिर्च मिलाएं।
उबाल लेकर आओ; गाजर डालें और फिर से उबाल लें। 5 मिनट तक उबालें।
फूलगोभी जोड़ें; उबाल पर लौटें और 8 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
जार में डालें और सील कर दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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