Remolachas en escabeche (receta de enlatado)

Remolachas en escabeche (receta de enlatado)

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Las remolachas en escabeche (receta de conservas) son una cena fácil. Elaborado con 8 a 10 libras de remolacha cocida, 4 c. Vinagre de manzana y 4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Después de que las remolachas estén cocidas, déjelas enfriar lo suficiente como para manipularlas.

Quitar las pieles. Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Empaque en frascos esterilizados.

Cubrir con vinagre y almíbar de azúcar.

Procese 5 minutos en agua hirviendo (hasta el cuello de la jarra).

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