Beterraba em conserva
Beterraba em conserva é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 18 minutos. Feito com latas (16 onças) de pequenas beterrabas inteiras, c. açúcar, . pimenta da Jamaica moída, canela e c. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Escorra a beterraba, reservando 1/2 xícara do líquido.
Combine todos os ingredientes, exceto a beterraba.
Deixe ferver, mexendo para dissolver o açúcar.
Abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos.
Retire o pau de canela e adicione a beterraba.
Deixe esfriar um pouco e coloque em um recipiente hermético, pote com tampa.
Guarde na geladeira, mexendo ocasionalmente, por 1 semana.
Sirva frio.
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