Remolachas En Escabeche
Las remolachas en escabeche son una cena fácil. Elaborado con 2 c. vinagre blanco, 1 c. agua, 1 cucharadita. especias para encurtir, 2 c. azúcar y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Pele las remolachas crudas. Cocine hasta que estén tiernos. Combine los primeros 5 ingredientes en una cacerola.
Calentar hasta que hierva.
Agrega las remolachas cocidas.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Empaque las remolachas en frascos para conservas.
Vierta el almíbar sobre las remolachas. Sello. Rinde alrededor de 4 pintas.
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