Beterraba em conserva
Beterraba em conserva é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (8 1/4 onças) de beterraba fatiada, 1/2 xícara. vinagre, 2 colheres de sopa. açúcar, 1/2 colher de chá. sal e uma pitada de cravo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Escorra a beterraba, reservando 1/4 xícara de líquido.
Coloque a beterraba em uma travessa pequena.
Em uma panela pequena, misture o líquido da beterraba e os ingredientes restantes.
Leve ao ponto de ebulição.
Reduza o calor; cozinhe por 5 minutos.
Despeje sobre a beterraba.
Leve à geladeira até ficar bem gelado, cerca de 1 hora.
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