Eingelegte Rüben
Eingelegte Rüben sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 1/4 oz.) Dose geschnittenen Rüben, 1/2 c. Essig, 2 EL. Zucker, 1/2 TL. Mit Salz und einer Prise Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Rüben abgießen, dabei 1/4 Tasse Flüssigkeit auffangen.
Die Rüben in eine kleine Servierschüssel geben.
In einem kleinen Topf die Rübenflüssigkeit und die restlichen Zutaten vermischen.
Zum Siedepunkt bringen.
Hitze reduzieren; 5 Minuten köcheln lassen.
Über die Rüben gießen.
Etwa 1 Stunde lang in den Kühlschrank stellen, bis es gut gekühlt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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