Betteraves marinées
Les betteraves marinées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec suffisamment de betteraves fraîches pour remplir un 3 à 4 pintes. casserole, 2 c. sucre, 2 c. d'eau, 2 c. vinaigre blanc et 1 c. clous de girofle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les betteraves.
Une fois tendres, égouttez-les et retirez les pelures.
Mélanger le reste des ingrédients, verser sur les betteraves et faire bouillir environ 10 minutes.
Placer dans des bocaux de conserve stériles, en remplissant les bocaux à environ 1 pouce du rebord du bocal, éliminer les bulles d'air et sceller. Si elles sont correctement scellées, les betteraves ont une durée de conservation indéfinie. Réfrigérer après ouverture.
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