Eingelegte Rüben
Eingelegte Rüben sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus genügend frischen Rüben, um 3 bis 4 qt zu füllen. Topf, 2 c. Zucker, 2 c. Wasser, 2 c. weißer Essig und 1 TL. Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rüben kochen.
Wenn es weich ist, abtropfen lassen und die Schalen entfernen.
Restliche Zutaten vermischen, über die Rüben gießen und etwa 10 Minuten kochen lassen.
In sterile Quart-Einmachgläser füllen, die Gläser bis etwa 2,5 cm über den Rand des Glases füllen, Luftblasen entfernen und verschließen. Richtig verschlossen sind Rüben unbegrenzt haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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