Haricots marinés Ala Jaussaud's
Haricots marinés Ala Jaussaud'S est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots blancs, 1 1/2 c. sel, 1/2 c. oignon finement haché, 2 gousses d'ail écrasées et 1/3 à 1/2 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire tremper les haricots toute la nuit.
Égoutter et couvrir d'eau fraîche.
Ajoutez 1 1/2 cuillères à café de sel.
Cuire à ébullition pendant 1 à 1 1/2 heures ou jusqu'à tendreté.
Égoutter et bien rincer.
Mélangez tous les autres ingrédients. Verser sur les haricots égouttés.
Réfrigérer plusieurs heures.
Se conserve bien et s'améliore avec le temps.
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