Piments banane marinés
Les poivrons bananes marinés sont un dîner moyennement facile. À base de piments banane, 2 gousses d'ail, 1/2 c. de sel pour décapage, une pincée d'alun (de la grosseur d'un pois) et 2 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Poivrons propres et coupés; laisser reposer 5 minutes dans l'eau bouillante.
Dans chaque pot mettez 2 gousses d'ail, 1/2 cuillère à café de sel marin et une pincée d'alun.
Faire bouillir 5 minutes
2 tasses de vinaigre blanc, 2 tasses d'eau et 1 tasse de sucre.
Verser dans des bocaux farcis et fermer hermétiquement.
🍷 Accords Parfaits
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