Pimientos de plátano en escabeche
Los pimientos plátano en escabeche son una cena moderadamente fácil. Elaborado con pimientos plátano, 2 dientes de ajo, 1/2 cucharadita. sal para encurtir, una pizca de alumbre (del tamaño de un guisante) y 2 c. Vinagre blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Limpiar y cortar los pimientos; dejar reposar en agua hirviendo durante 5 minutos.
En cada tarro poner 2 dientes de ajo, 1/2 cucharadita de sal para encurtir y una pizca de alumbre.
Hervir 5 minutos
2 tazas de vinagre blanco, 2 tazas de agua y 1 taza de azúcar.
Vierta en frascos rellenos y ciérrelos.
🍷 Maridajes Perfectos
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