Carne Encurtida
Pickle Meat es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 56 minutos. Hecho con gal. sal, . azúcar moreno, . pimienta de cayena y . pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Mezcle para obtener de 100 a 120 libras de carne.
Cortar la carne en cuadritos.
Frote la mezcla por toda la carne.
Empacar en tarro de piedra. Pon un peso encima.
La salmuera cubrirá la carne.
Dejar reposar unas 2 o 3 semanas. Cuando esté listo para comer, cortarlo en rodajas, enrollarlo en harina y freírlo como si fuera pollo.
🍷 Maridajes Perfectos
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