Chips de pepinillo
Pickle Chips es una cena moderadamente fácil. Elaborado con aceite (para freír), 1 huevo, 2 cdas. líquido de encurtidos, 1/2 c. pan rallado seco y 1 cucharadita. sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Caliente 1 pulgada de aceite en una sartén pesada o eléctrica a 375°.
Combine el huevo y el líquido de los pepinillos.
Combine el pan rallado y la sal de ajo.
Cubra cada rebanada de pepinillo con harina; sumergir en la mezcla de huevo y pepinillos.
Freír en tandas pequeñas de 1 1/2 a 2 minutos o hasta que se doren, volteando una vez.
Retirar con una espumadera y escurrir sobre toallas de papel.
Servir inmediatamente.
Rinde aproximadamente 2 1/2 docenas.
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