Gurkenchips
Pickle Chips sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Öl (zum Braten), 1 Ei, 2 EL. Gurkenflüssigkeit, 1/2 c. trockene Semmelbrösel und 1 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Erhitzen Sie 2,5 cm Öl in einer schweren Pfanne oder Elektropfanne auf 375 °C.
Ei und Gurkenflüssigkeit verrühren.
Semmelbrösel und Knoblauchsalz vermengen.
Jede Gurkenscheibe mit Mehl bestreichen; In die Ei-Gurken-Mischung tauchen.
In kleinen Portionen 1 1/2 bis 2 Minuten braten oder bis sie braun sind, dabei einmal wenden.
Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Sofort servieren.
Ergibt etwa 2 1/2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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