ピクルスバレルディル
ピクルスバレルディルは、適度に簡単なディナーです。小から中程度のピクルス キューを 75 ～ 100 個使用し、洗浄し、大さじ 2 ～ 3 杯加えます。ピクルススパイス、クローブを取り除いたもの、1ガロン。水、1c。ピクルス塩とニンニク5片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
水を沸騰させ、塩を溶かします。
水を冷まします。大きな広口の5ガロンのクロック、瓶、または水差しの底に、ディル、スパイス、ニンニクを入れます。
（1ガロンの瓶にはピクルス約15個が入ります。）
キュウリを熱した容器に詰め、塩水を注ぎます。
ピクルスが浮かないように瓶の上に皿を置きます。
約85°で保存すると、ピクルスは約1週間で新しい段階に達し、約2週間から20日で半酸味から酸味の段階になります。
気温が低いと硬化に時間がかかります。
昔ながらの「雑貨屋」の樽漬けのようなものです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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