पिक्कालिल्ली
पिकैलिली एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 12 1/2 पौंड हरे टमाटर, 1 क्विंटल से बनाया गया। छोटे अचार वाले खीरे, 2 हरी मिर्च, 4 प्याज और 1 सी। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
👨🍳 विधि
स्वाद बढ़ाने के लिए टमाटर, खीरे, मिर्च और प्याज को काट लें।
नमक के साथ मिलाएं और 12 घंटे के लिए अलग रख दें।
अच्छी तरह छान लें और अतिरिक्त तरल निकाल दें।
सिरका, चीनी और मसाले गरम करें। कटी हुई सब्जियाँ डालें और उबाल लें।
जार में पैक करें और तुरंत सील कर दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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