Piccalilli
Piccalilli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 1/2 libras de tomates verdes, 1 cuarto de galón. pepinos pequeños para encurtir, 2 pimientos verdes, 4 cebollas y 1 c. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Pica los tomates, los pepinos, los pimientos y las cebollas para disfrutar de la consistencia.
Mezclar con sal y dejar reposar durante 12 horas.
Escurrir bien y exprimir el exceso de líquido.
Calentar vinagre, azúcar y especias. Agrega las verduras picadas y deja hervir.
Empaque en frascos y ciérrelos de inmediato.
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