Sauce Picante
La sauce Picante est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. tomates non pelées, 1 gros poivron, 1 gros oignon, 2 à 3 jalapeños moyens et 2 gousses d'ail écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Broyer grossièrement les tomates, les poivrons et l'oignon au robot culinaire. Placez tous les ingrédients sauf le cumin et l'origan dans une grande casserole à fond épais. Laisser mijoter à découvert à feu doux jusqu'à la consistance désirée.
Retirer du feu et ajouter le cumin et l'origan.
Mettre dans des bocaux et fermer hermétiquement.
Bain d'eau chaude pendant 3 minutes.
Donne 2 1/2 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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