ピカンテソース
ピカンテソースは、適度に簡単なディナーです。トマト 10 ~ 12 個(皮をむいてみじん切り)、玉ねぎ(中) 2 ~ 3 個(みじん切り)、ニンニク 3 ~ 4 片(みじん切り) 1/4 c で作ります。酢と塩で味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
大きめの鍋にトマトと玉ねぎをみじん切りにします。
砕いたニンニクを加えます。刻んだピーマンを加えます(スライスしたハラペーニョを使用してもよい)。
酢、塩、砂糖を加えます。
玉ねぎとピーマンに火が通るまで弱火〜中火で煮ます。
汁が煮詰まってしまいます。
瓶に注いで密封するか、瓶に入れて冷蔵します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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