Sauce Picante
La sauce Picante est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. tomates, 4 c. sucre, 2 c. oignon haché, 2 c. sel et 2 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Ébouillanter, peler et hacher les tomates; ajoutez tous les autres ingrédients et faites cuire environ 25 minutes (jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment épais), puis placez les bocaux remplis dans une marmite au bain-marie bouillante et faites bouillir pendant 10 minutes.
Donne 12 (1/2 pintes).
Ajoutez des poivrons au goût pendant la cuisson, pour obtenir la chaleur désirée.
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