Picante-Sauce
Picante-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. Tomaten, 4 TL. Zucker, 2 c. gehackte Zwiebel, 2 TL. Salz und 2 gehackte Knoblauchzehen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Tomaten überbrühen, schälen und hacken; Fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu und kochen Sie sie etwa 25 Minuten lang (bis sie dick genug sind). Stellen Sie die gefüllten Gläser dann in ein kochendes Wasserbad und kochen Sie sie 10 Minuten lang.
Ergibt 12 (1/2 Pints).
Fügen Sie während des Kochens nach Belieben Paprika hinzu, um die gewünschte Schärfe zu erzielen.
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