Picalilli
Picalilli est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 à 3 poivrons verts doux, 12 lb de tomates vertes, 4 oignons, 1 c. sel et 3 pintes. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Retirez les graines des poivrons. Hachez très finement les légumes. Disposez les légumes en couches, saupoudrez chaque couche de sel et laissez reposer toute la nuit.
Égoutter et ajouter le reste des ingrédients.
Cuire jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps.
Verser dans des bocaux chauds et stérilisés et fermer hermétiquement.
Donne 12 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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